Cara Membuat Nugget Sayur

Jika sebelumnya saya telah memposting bagaimana cara membuat nugget ayam, kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips bagaimana cara membuat nugget sayur yang tak kalah enaknya dengan nugget ayam. Ini adalah tips buat ibu di rumah yang buah hatinya tidak suka dengan sayur. Nah untuk mensiasati agar buah hati tetap dapat mengkonsumsi sayuran yang di butuhkan oleh tubuh, ibu-ibu dapat dapat membuat nugget sayur yang sehat dan enak sendiri di rumah. Nah langsung aja simak thread berikut ini,,,,,,,,

Bahan:

• 75 gram tepung terigu
• 5 butir telur, kocok lepas
• 1 ikat bayam, petik daunnya, cincang kasar
• 100 gram wortel, parut kasar
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt merica bubuk
• 2 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air

Bahan pencelup:

• 3 butir telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir/tepung roti

Cara Membuat:

1. Aduk rata semua bahan hingga tercampur.
2. Tuang dalam loyang berukuran 18 x 18 x 3 cm yang sudah dialasi plastik bening.
3. Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan.
4. Potong-potong nugget sesuai selera atau cetak dengan cetakan kue kering.
5. Celupkan nugget dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup.
6. Lakukan sekali lagi, celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Jika ingin digoreng lain waktu, masukkan nugget sayur dalam freezer.
8. Goreng nugget dengan minyak panas sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Selamat mencoba,

Read more ...

Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya

Apa yang terlintas di benak anda saat mendengar tentang bunga pepaya, ya pasti rasanya yang pahit bukan? Bunga pepaya memang terkenal dengan rasa pahitnya, meskipun pahit ternyata bunga pepaya mempunyai banyak manfaatnya seperti membantu penyembuhan penyakit jantung. Nah kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips bagaimana cara membuat tumis bunga pepaya yang memiliki banyak manfaatnya ini. jadi langsung aja simak thread di bawah ini,,,

Bahan:

• 500 gram bunga pepaya gantung
• 250 gram teri medan
• 10 siung bawang merah, diiris tipis
• 6 siung bawang putih, diiris tipis
• 8 buah cabai hijau besar, iris melintang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Cabai rawit sesuai selera
• minyak secukupnya untuk menumis

Cara Memasak:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau besar, cabai rawit dan teri medan, tumis sejenak. Kemudian masukkan bunga pepaya gantung dan tambahkan sedikit air. Bumbui dengan garam dan gula pasir, tumis hingga bunga pepaya sedikit layu dan matang.

Selamat mencoba. 

NB : Untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya cukup urapi bunga pepaya dengan garam agar getahnya hilang

Read more ...

Cara Membuat Nugget Ayam

Cuaca cerah seperti ini paling enak ngumpul bareng teman atau keluarga, dan nggak ada salahnya jika kamu menjadikan nugget ayam sebagai cemilannya. Nah kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips bagaimana cara membuat nugget ayam yang enak dan sehat karena nggak ada bahan pengawet atau bahan kimia lainnya. Anda pun dapat menjadikan nagget ini untuk bekal buah hati anda di sekolah. Yuk langsung aja buat nugget ayam di rumah, soal rasa pun tak kalah dengan nugget - nugget yang jual siap saji.

Bahan:

• 500 gram daging ayam yang telah dicincang halus
• 100 gram bawang bombay yang dicincang halus
• 200 ml susu
• 4 lembar roti tawar tanpa kulit
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• Margarin secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Kulit:

• 200 gram tepung panir
• 2 butir putih telur, kocok lepas

Cara Membuat:

• 1. Rendam roti tawar ke dalam susu cair. Setelah roti tawar hancur, aduk hingga rata.
• 2. Tumis bawang bombay hingga harum, angkat.
• 3. Masukkan ayam cincang ke dalam adonan roti tawar dan susu. Lalu tambahkan bawang bombay tumis, telur ayam, garam, lada, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
• 4. Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan/loyang persegi panjang yang telah dilapisi dengan margarin tipis. Ratakan adonan.
• 5. Kukus adonan dalam dandang selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan hingga dingin/
• 6. Keluarkan nugget dari cetakan dan potong sesuai selera Anda. Bisa juga Anda cetak dengan cetakan berpola hewan yang disukai anak-anak.
• 7. Celupkan nugget yang telah dipotong/dicetak ke dalam putih telur, lalu balurkan ke dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup.
• 8. Panaskan minyak, lalu goreng nugget dengan api sedang hingga warnanya menjadi coklat keemasan, angkat.

Selamat Mencoba,

NB :

Anda dapat masukkan nugget ke dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam freezer jika tidak segera digoreng,

Sajikan dengan saus sebagai pelengkap

Read more ...

Cara membuat Wedang Ronde

Di musim penghujan atau saat udara sangat dingin seperti ini, wedang ronde sangat cocok untuk minuman yang dapat menghangatkan tubuh. Karena wedang ronde ini dapat menghangatkan tubuh terutama tenggorokan dan menjadikan perut terasa hangat. Anda tidak perlu jauh-jauh keluar rumah karena Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips bagaimana cara membuat wedang ronde yang enak di rumah. Pembuatan wedang ronde sangat mudah, dan anda dapat menyajikan wedang ronde ini untuk keluarga tercinta biar tidak kedinginan. jadi langsung aja,,,,,,

Bahan:

• 250 gram tepung ketan
• 150 gram kacang goreng tanpa kulit
• 1 cm jahe, memarkan
• 2 batang sereh, memarkan
• 1.000 ml air
• gula pasir sesuai selera

Cara Membuat bola-bola ronde:

• 1. Haluskan kacang hingga lumat benar, taburi sedikit garam dan gula
• 2. Uleni tepung ketan dengan air matang, sedikit demi sedikit hingga tercampur benar dan cukup sebagai adonan
• 3. Bentuk bulat-bulat, pipihkan dan isi dengan kacang. Bentuk bulat kembali dan sisihkan di sebuah piring
• 4. Didihkan air, kemudian masak bulatan ronde hingga mengapung. Angkat dan sajikan dengan wedang jahe

Cara Membuat Wedang Jahe:

• Masukkan sereh, jahe dan gula ke dalam sebuah panci, didihkan di atas api kecil.

NB :
1. Anda dapat menambahkan kacang goreng atau kolang kaling di atasnya
2. Paling oke dinikmati dengan Kue Madu Oatmeal
3. Cocok juga dengan Kue Kayu Manis
4. Kue Jahe ini juga enak dan hangat

Read more ...

Cara Membuat Nasi Goreng Strawberry

Jika sebelumnya saya telah memposting bagaimana cara membuat Nasi Goreng Nanas, kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com. akan berbagi tips bagaimana cara membuat Nasi goreng Strawberry yang sering di hidangkan di cafe atau restoran ternama. Pembuatannya sangat mudah dan pastinya anda tidak perlu merogoh saku terlalu dalam untuk menu hidangan keluarga tercinta. Anda pun dapat berkreasi sesuai selera anda saat menyajikan untuk sarapan atau makan malam. Jadi langsung aja,,,

Bahan:

• 6 buah strawberry
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabai merah
• 2 buah telur ayam
• 2 buah bakso
• 1 potong paha ayam
• 2 porsi nasi

Cara membuat:

• Ceplok satu telur ayam, lalu sisihkan. Goreng dan potong kecil bakso dan paha ayam lalu sisihkan.
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan telur mentah dan cabai merah dan orak arik hingga matang. Masukan nasi, aduk hingga bumbu merata. Setelah matang, angkat. Hiasi nasi dengan acar, irisan strawberry, dan kerupuk

Selamat mencoba! 

NB : Hidangkan selagi panas 

Read more ...

Cara Membuat Nasi Goreng Nanas

Siapa yang tak kenal nasi goreng coba, mulai dari anak - anak hinggga orang dewasa pasti sudah tau dengan nasi goreng. karena pembuatan nasi goreng sangat mudah maka tak jarang orang membuatnya sendiri di rumah. Nah kali Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips bagaimana cara membuat nasi goreng Nanas yang rasanya tak kalah enak dengan menu yang ada di lestoran. Di jamin anda akan merasakan sensasi dari rasa gurih, manis, pedas dan asem yang beradu jadi satu saat anda menguyahnya. Jadi langsung aja,,,,,

Bahan

• 1 buah Nanas
• 200 gr udang buang kepala dan kulitnya
• 1 lembar daun bawang
• 200 gr ayam (bagian dada) potong dadu
• 1 buah tomat potong dadu
• nasi putih

Bumbu

• 5 siung bawang putih, cacah
• merica secukupnya
• garam secukupnya
• kecap manis
• kecap asin

Cara Membuat:

• 1. Belah dua nanas kemudian keluarkan dari kulitnya dengan hati-hati. Sisakan kulit untuk mangkuk, dan potong dadu buah nanasnya
• 2. Tumis bumbu hingga menguning dan wangi, kemudian masukkan tomat, tumis kembali. Susul dengan ayam dan udang. Setelah empuk dan matang baru masukkan nasinya.
• 3. Tambahkan kecap jika kurang merata. Terakhir masukkan nanas dan daun bawang, nasi goreng siap disajikan.

Selamat Mencoba.
NB : Pilih buah nanasnya jangan telalu matang

Read more ...

Cara Membuat Bakwan Kentang Keju

Jika sebelumnya saya memposting tentang bagaimana cara membuat bakwan jagung, kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com akan berbagi tips untuk membuat Bakwan Kentang Keju. Hemm pasti enak dan yummy, apalagi rasa kejunya yang pasti di sukai anak - anak. Anda dapat menjadikan bakwan kentang keju ini untuk menu sarapan di rumah atau buat bekal buah hati di sekolah.Yuk langsung aja simak thread dibawah ini.

Bahan:

• 4 buah kentang ukuran sedang, kukus
• 200 gram keju cheddar, parut
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun bawang, cincang kasar
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/4 sdt merica

Cara Membuat:

• 1. Haluskan kentang yang sudah dikukus di sebuah wadah.
• 2. Campurkan dengan telur, garam, dan bumbu halus serta keju cheddar parut. Adoni hingga tercampur rata.
• 3. Taburi dengan daun bawang kemudian adoni sebentar dan bentuk bulat-bulat dengan sendok.
• 4. Panaskan minyak di dalam wajan dan goreng adonan di atas api sedang. Jika warnanya sudah berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba. 

NB : Sajikan selagi hangat,,,

Read more ...