Bahan:
- 200 g daging sapi cincang
- 25 g bawang Bombay, cincang, tumis
- 2 sdm biji jagung manis, rebus
- 1 sdm daun bawang iris
- 1 kuning telur ayam
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- Aduk daging dengan semua bahan hingga rata.
- Bentuk adonan daging menjadi bulat panjang.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar.
- Goreng bulatan daging hingga kuning kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar