Cara Membuat Martabak Mie Saus Tomat

Jika sebelumnya saya telah memposting bagaimana cara membuat martabak manis, kali ini Tipstrikmasakan.blogspot.com, akan berbagi cara pembuatan martabak mie saus tomat. Ternyata untuk teman nongkrong di sore hari martabak mie saus tomat ini juga cocok lho selain rasanya yang gurih dan lezat, pembuatan martabak mie saus tomat ini sangat mudah, jadi langsung aja...

Bahan:

• 1 bungkus mie instant
• 3 btr telur
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• Smoke beef, potong2

Saus:

• 1/2 sdm minyak + 1/2 sdm mentega, untuk menumis
• 1/2 bawang bombay, cincang kasar
• Saus tomat + Saus cabe (sesuai selera)

Cara membuat:

• Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan. Campur mie, bumbu instant, smoke beef, telur dan bawang bombay.
• Panaskan sedikit minyak di atas wajan, kemudian tuang adonan mie. Masak hingga kedua permukaannya kecokelatan.

Cara membuat Saus:

• Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat dan saus cabe. Cairkan dengan air secukupnya. Angkat, siram di atas martabak mie.

Martabak mie saus tomat siap dihidangkan.
Selamat Mencoba.